Как приготовить омлет из яиц на пару

До изобретения модной кухонной техники широко использовали водяную баню, которую может создать каждый желающий из подручной посуды. Легкое блюдо отлично вписывается в детский, диетический и повседневный рацион, а его подготовка занимает всего минут.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Омлет на пару

Блюда, которые приготовлены на пару, считаются самыми полезными и диетическими, в них нет масла, а все полезные вещества сохраняются. Паровой омлет подойдет даже тем, кто следит за фигурой или занимается спортом. Фото: thinkstockphotos. Блюдо не пригорит, получится необычайно нежным. Все составляющие омлета необходимо перелить в чашку пароварки, предварительно смазав ее растительным маслом и включить таймер на 20 минут. Украсить блюдо можно зеленым горошком и зеленью.

Чтобы завтрак получился более сытным, можно на еще горячий омлет сверху натереть сыр, в результате получится очень аппетитная корочка. Этот вариант подойдет только тем, кто не соблюдает строгой диеты и не считает калорийность каждого блюда. А если вы не можете жить без сладкого, приготовьте оригинальный омлет по рецепту маэстро Александра Селезнева!

По такому же рецепту можно за десять минуть приготовить омлет и в мультиварке. В чашу для приготовления необходимо налить воды на две трети, сверху надо уложить решетку для приготовления блюд на пару. Все ингредиенты нужно смешать и залить в силиконовые формочки для кексов и поставить их на решетку. Можно в таком случае использовать подручные средства, которые найдутся у любой хозяйки в запасе.

Например, если есть стаканы или небольшие банки, омлет можно приготовить именно в них. Рецепт стандартный, количество яиц будет зависеть от числа порций. Для приготовления необходимо в кастрюлю налить воды, а банки с перемешанными ингредиентами установить прямо на дно. Омлет из банки достается очень легко, а в результате получается своеобразная башенка, детям такое оформление должно понравиться.

Время приготовления будет зависеть от объема формочки, например, в баночке из под детского питания блюдо будет готово уже через 10 минут.

Воздушный омлет в пароварке. Хотите приготовить полноценный горячий завтрак за 10 минут? Нет ничего проще! Тэги статьи блюда из яиц завтрак омлет. Материалы по теме. Бакинский омлет из перепелиных яиц. Завтрак из 20 яиц: омлет с бакинскими помидорами и французской гренкой. Омлет с травами от Сильвестра Вахида. Рецепт и тонкости профессионального приготовления омлета от Ники Белоцерковской. Современные женщины любят готовить! Через соцсети.

Дочки не любят яичницу, зато обожают омлет.

Паровой омлет на пару - 11 домашних вкусных рецептов

Омлет на пару - вкусное, очень быстрое, диетическое блюдо, подходящее для всех возрастов. Его можно готовить как на целом яйце, так и только с белками, что делает его особо ценным для людей, придерживающихся сбалансированного питания. Читай дальше…. Пышный, нежный омлет на пару приготовить можно в пароварке, мультиварке, обычной кастрюле со специальной подставкой или в стеклянной банке.

А если убрать из него желтки, то полезным, диетическим, подходящим под все ограничения в питании, кроме постного стола или веганства. Главной особенностью приготовления омлета на пару является отсутствие поджаристой корочки. То есть и сверху, и снизу он выглядит одинаково. А по пышности может соревноваться с хорошо пропеченным воздушным бисквитом. Есть такие рецепты омлета на пару, в которые, кроме яиц и молока, добавляют также: сыр, свежую зелень, грибы жареные или маринованные , нашинкованные овощи, горошек, оливки, кукурузу.

А также любые сладкие наполнители вроде джема, варенья, крема, сгущенки, ягод, фруктов, сухофруктов, цукатов. В сами яйца при взбивании кладут сахарную пудру. Классический способ приготовления такой. Яйца взбивают венчиком так, чтобы появилась легкая пенка. Солят по вкусу. Вливают молоко, размешивают. В любую подходящую емкость переливают полученную смесь, устанавливают на решетку пароварки и варят в течение примерно десяти минут.

Если есть желание использовать масло, предпочтительно брать сливочное. Им можно смазать форму, чтобы омлет легче из нее выходил.

Очень удобно готовить омлет на пару в банке, особенно для младенцев. Из этой же банки малыша потом можно сразу кормить с ложечки. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка.

Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Омлет Омлет в духовке Омлет в мультиварке Омлет в микроволновке Омлет как в детском саду. Поиск по всем рецептам Поиск по категории "Омлет на пару". Белковый омлет на пару пышный. Белковый омлет на пару - вкусное и полезное блюдо! Омлет на пару в мультиварке. Полезный и вкусный омлет понравится и детям, и взрослым! Омлет в пароварке.

Омлет в пароварке - быстрый и полезный завтрак. Омлет в мультиварке паровой. Приготовь легкий, питательный, диетический завтрак! Белковый омлет на пару диетический. Нежный, легкий паровой омлет для лечебной диеты и не только. Омлет на пару с творогом. Паровой омлет с творогом - вкусный и полезный рецепт! Омлет на пару с зеленью. Быстрый и вкусный рецепт-омлет на пару с сыром и зеленью. Омлет на пару с помидорами. Традиционный полезный завтрак с большим количеством белка!

Омлет на пару с ветчиной. Полезный и вкусный завтрак для всей семьи! Омлет на пару классический. Очень вкусный и питательный завтрак для взрослых и детей! Детский омлет на пару. Ваши малыши обязательно полюбят этот нежнейший омлет! Скрыть блок поиска. Поиск по слову:. Эти категории будут включены в поиск:. Искать в моей Кулинарной книге Регистрируйся на сайте и находи своих Одновкусников!

Поиск по ингредиентам:. Мои любимые продукты:. Пока любимых продуктов нет Добавьте их вводом названия в поле ниже и нажатием на палец рядом с продуктом. Добавь ингредиенты, входящие в каждый искомый рецепт макс. Минимум продуктов. Исключить ингредиенты:. Мои нелюбимые продукты:. Пока нелюбимых продуктов нет Добавь ингредиенты, исключенные из каждого искомого рецепта макс.

От До. Показать найденные рецепты. От До ккал. Исключить из поиска все напитки. Готовим с помощью чего, по какому поводу, какое на вкус и т. Рецепты по типам блюд:. Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах омлета на пару: Продукт Калорий ккал в г Белки г в г Жиры г в г Углеводы г в г Молоко 68 3.

Сливочное масло.

Омлет паровой

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке. Долго сомневалась, надо ли выставлять столь простой рецепт. Поэтому и нет пошаговых. Да и зачем они? Всё предельно просто. И очень диетически. А результат порадует. Посвящается любителям моркови. Ингредиенты: Морковь Яйцо куриное Сахар. Да, конечно, носа на улицу не показываю. Нет, и не собираюсь. Нет, работаю. Частично, выхожу прогуляться. Изолировались, уехав на дачу. Уже ответа Ответить.

Главная Рецепты Основное блюдо. Всего рецептов: 1. Ингредиенты Ингредиенты: Морковь Яйцо куриное Сахар. Демоника 28 февраля года 52 Морковь Яйцо куриное Сахар. Омлет паровой. Омлет паровой — полезное блюдо, которое превосходно подходит для взрослого, детского, также диетического стола. Благодаря технологии приготовления, в этом блюде нет жира, жареной корочки, его питательность и жирность значительно снижена, нежели у омлета, приготовленного на сковороде.

Приготовить паровой омлет можно различными методами — с помощью мультиварки, с помощью пароварки, водяной бани. Приготовление парового омлета сводится к предварительному замешиванию яичной смеси, состоящей из яиц или отдельно белков или желтков , молока или сливок, соли.

Сливки или молоко в данном случае можно заменить мясным или куриным бульоном или обычной водой. Различные кулинарные рецепты предлагают дополнение других компонентов для приготовления омлета на пару — колбасных изделий, кусочков отварного мяса, овощей, консервированной кукурузы, зеленого горошка, сыра и других. Далее смесь выливается в форму, смазанную сливочным или растительным маслом. Форма со смесью устанавливается в мультиварку, в пароварку, либо готовится на водяной бане.

Чтобы приготовить блюдо на водяной бане, следует вскипятить часть воды в кастрюле, а в нее поставить меньшую емкость с яичной смесью так, чтобы эта емкость была погружена дном в кипящую воду.

При желании емкость можно накрыть крышкой или готовить омлет без нее. Омлет в обоих принципах приготовления получится различным по пышности. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Опрос Вы соблюдаете режим самоизоляции? Да, конечно, носа на улицу не показываю Нет, и не собираюсь Нет, работаю Частично, выхожу прогуляться Изолировались, уехав на дачу Уже ответа Ответить.

Больше сока! Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах. На форуме. В новостях. В статьях. В дневниках. Во всем женском Рунете. Наши рассылки Вкусная неделя. Новые рецепты. Рецепты японской кухни.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Омлет на пару 4.

Рецепт: Омлет на пару

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Омлет на пару 4. Разбиваем яйца в миску и хорошенько взбиваем их, пока масса не станет однородной. Теперь вливаем молоко, солим и при желании добавляем специи. Переливаем приготовленную смесь в специальную емкость для приготовления пищи на пару и отправляем в пароварку, готовим омлет примерно минут.

Перекладываем омлет в миску и подаем со свежими овощами и зеленью. Приятного вам аппетита! Рекомендуем рецепты: Кальмары в масле Картофельный кебаб с яйцом Лепешка с яйцом на завтрак Омлет в духовке с мукой Десерт в мультиварке. Яйца фаршированные Яичные салаты Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Омлет - лучшие 10 рецептов Омлет в микроволновке для ребенка Рулет из омлета по-японски Шоколадный омлет Омлет с беконом и овощами Омлет с курицей и помидорами Вегетарианский омлет без яиц Омлет с вареньем Омлет с зеленью Омлет в воке Роллы с омлетом. Рассылка новых рецептов Подписаться.

Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни. Я приготовил а.

Пошаговый рецепт приготовления парового омлета с фото

Занялась с месяц назад своим здоровьем и физической подготовкой. Тренер грамотный попался, сразу рассказал основы основ — про БЖУ белки, жиры, углеводы и калории. Приказал налегать на белки. Крупы, мясо, творог ну и конечно яйца. Где-то через пару недель такой диеты мне вот что-что, а яйца до невозможности надоели — желательно только вареные есть. Две недели вареных яиц! Кого угодно достанет. Пришла с этой проблемой к куму — он у меня культурист заядлый.

А он и говорит — а ты паровой омлет готовь. По всем критериям питания подходит, а как разнообразие — очень даже приятная вещь. Три рецепта у него записала, все опробовала. Это самый простой способ, если у вас есть пароварка конечно.

Готовить омлет в пароварке будем по рецепту с фото, чтобы сразу все было понятно и наглядно. Когда все есть, можно приступать к самому ответственному процессу — готовке. Не переживайте, все очень легко и просто. Если остались вопросы или сомнения — обязательно посмотрите видео о том, как готовить паровой омлет. Вы сами убедитесь, что это даже легче, чем по-старинке на сковороде. А получается в разы пышнее.

Для тех, у кого не случилось под рукой пароварки, ну и кого просто омлет не устраивает, этот способ приготовления подойдет идеально. Сейчас мы разберемся, как готовить омлет на пару в мультиварке не только вкусно, но и красиво , даже для ребенка такое блюдо подойдет. Этот рецепт чуть сложнее, но итог порадует всех — от красивого омлета в оригинальных формочках даже мой маленький привереда не отказался.

Главное — с составом разобраться. Залог полезного и вкусного омлета — качественные продукты. Яйца и молоко вы выбирать умеете, осталось совсем немного освоить:. Раз у нас уже все есть, осталось немного — выяснить, как приготовить этот самый паровой омлет в мультиварке. Если у вас остались вопросы по тому, как сделать омлет на пару в мультиварке вкусным и красивым — это видео для вас. Все просто, понятно, наглядно, даже начинающий повар справится.

Да, да, да. Если у вас нет современной кухонной техники, это еще не повод отказываться от этого вкусного, пышного и полезного блюда. Я сейчас расскажу вам, как приготовить омлет на пару без пароварки и мультиварки, в самой обычной кастрюле. Как выбирать яйца, вы в курсе, осталось со сметаной разобраться. Обязательно уточните дату конечного потребления , покупайте сметану только там, где ее продают из холодильника.

С продуктовой и технической частью все понятно, потому начнем готовить. Если вы не поняли, как именно сделать такую паровую баню и как вообще происходит весь процесс, обязательно посмотрите это видео.

Вам очень многое станет понятно и паровой омлет выйдет на ура. Вне зависимости от способа приготовления мне паровой омлет всегда хочется украсить. А вот варианты с пароваркой и кастрюлями требуют внимания. Если не заморачиваться, можно просто посыпать такие омлетики рубленой зеленью, на тарелочку добавить свежих помидоров и огурчиков. Выйдет очень аппетитно и аккуратно.

Кроме омлетиков можно готовить массу всего, не только вареные яйца. Мне-то, конечно, по рациону не положено, но таки иногда хочется жаренного… Грешу, готовлю и ем, но это правда вкусно, просто попробуйте:. Оцените рецепт. Ваш e-mail не будет опубликован. Содержание Паровой омлет в пароварке Ингредиенты Пошаговое приготовление Видео рецепта приготовления Паровой омлет в мультиварке Ингредиенты Пошаговое приготовление Видео рецепта приготовления Паровой омлет в кастрюле Ингредиенты Пошаговое приготовление Видео рецепта приготовления Как украсить паровой омлет Советы по приготовлению и подаче омлетов на пару Варианты приготовления яиц.

Паровой омлет в пароварке Это самый простой способ, если у вас есть пароварка конечно. Ингредиенты Яйцо куриное 4 шт. Молоко г Соль по вкусу. Время приготовления: минут. Количество порций: Калорийность: на грамм ккал. Ингредиенты Ветчина г Твердый сыр 50 г Яйца куриные 1 шт. Молоко 80 г Помидоры 60 г Вода мл Соль по вкусу. Время приготовления: около 1 часа. Ингредиенты Яйца куриные 6 шт. Сметана г Соль по вкусу Вода для паровой бани. Классический рецепт омлета. Это идеальный завтрак абсолютно для всех вкусов и возрастов.

На самом деле у омлетов масса вариантов готовки и наполнения. Если вы знаете как сделать приведенные рецепты еще лучше, или у вас есть свои варианты готовки парового омлета — обязательно делитесь вкусными идеями в комментариях! Previous in category. Оцените рецепт Оцените рецепт. Оставьте отзыв Написать. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Омлет на пару — 6 рецептов приготовления парового омлета

Дочки не любят яичницу, зато обожают омлет. Особенно в пароварке. Некоторые диетологи, я читал, считают, что омлет, если и не полезен, то наиболее безвреден, если его готовить в пароварке, а не в духовке. Я с радостью соглашусь с этим утверждением. Но не потому, что пропагандирую здоровое питание не пропагандирую , а потому что в пароварке делать омлет значительно легче :. Все остальное — вариантивно. Дочки любят, когда я добавляю колбасу и зеленый лук.

Несмотря на то, что блюда проще омлета придумать сложно, даже здесь рано или поздно возникают заблуждения. Первое заблуждение — это то, что без соды омлет не будет пышным. Сода вообще сама по себе невкусная, зачем ее добавлять? Второе заблуждение — без добавок омлет не будет высоким.

Потому что высота омлета зависит от одного единственного обстоятельства — высоты посуды. Если вы будете готовить его в тарелке, он будет высотой с тарелку. Если в высокой пластиковой емкости, то он займет именно тот объем, который вы налили.

Третье заблуждение — нельзя сильно перемешивать. Это замечание справедливо, если вы любите омлет с разной плотностью в одном блюде — где-то тверже, где-то мягче. В таком случае достаточно несколько раз взбить молоко и яйца вилкой.

Чтобы омлет был однородной консистенции, то венчиком нужно взбить все очень хорошо. Четвертое и самое непонятное заблуждение — молока должно быть столько же, сколько и яиц. Никогда так быть не должно — проверьте сами. Тогда у вас получится омлет, который можно насаживать на вилку, а не полукаша, которую можно высасывать через трубочку.

На фото часть омлета из трех яиц, куда я добавил кусочки колбасы и больше ничего. Даже соль не добавлял, потому что она уже есть в колбасе. Для омлета в духовке немного другой рецепт. Там на тот же объем яиц три можно добавить чуть больше молока и столовую ложку муки. Она сделает омлет плотнее. Только перемешать нужно особенно тщательно.

И в духовке омлет может готовиться до получаса — здесь важно соблюсти температурный баланс, чтобы и блюдо схватилось и приготовилось, и чтобы сверху оно не сгорело. Но, как уже сказал в самом начале, гораздо проще сделать омлет в пароварке, если вы не самый большой фанат поджаристой корочки омлета из духовки, как нас когда-то кормили в детсадах и санаториях.

Домашняя кухня 48 subscribers.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Готовим для детей. Омлет на пару. От 1года.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.